Вкусные рецепты. Тмин

Еще один пролетел один месяц и настала пора отчета по проекту "Вкусные пятницы". Пряность мая - тмин. Пакетик тмина у меня нашелся дома. Эту специю использовала в выпечке, но суп с нею готовлю впервые. И в супе мне она понравилась. Но вначале пришлось поискать корневой сельдерей и пастернак. И пастернак и сельдерей (круглый магазинный) мне очень нравятся, как раз в супах я их и использовала, они придают блюду особый аромат. Но в последнее время эти коренья мне на глаза в магазинах не попадались. Поэтому сначала купила из в виде приправы для супа, а потом нашла корневой сельдерей. Пастернак несколько раз пыталась вырастить на огороде, но результат был минимальный, видимо семена плохие были, прорастало мало. 

Суп получился густой. Рецепт можно посмотреть в блоге у  Светы. Старалась сделать все по рецепту, единственно в чем отошла - не стала тушить капусту. Всегда плохо воспринимала белокочанную капусту в тушеном и вареном виде. Результат мне понравился, вкусный супчик получился. Потом еще крапиву добавила, с ней супчик получился еще красивее. 

Платье для крольчихи

Я увлеклась вязанием спицами.  И если я считаю себя опытной вязальщицей крючком, то спицами я практически раньше не вязала (один раз не считается, к тому же тот свитер наполовину мама связала).  

Вязанный кролик

Кролики лидирую не только в галерее, на страницах блога начался месяц зайцев-кроликов. Сегодня покажу кролика, связанного крючком. 

Решила научится вязать на спицах, есть у меня пробел в этом рукодельном направлении. Приглянулась мне книга "Вязаное счастье семейства кроликовых", автор Диана Зверева. Сами кролики связаны крючком, а вот одежда для них - вяжется спицами. Но чтобы начать учиться вязать одежду спицами для начала надо было связать кролика. И вот что у меня получилось. Не совсем точно по описанию в книге, но очень близко.

Кролик из страны чудес

Я заметила что в этом году в блоге наметилась тенденция: месяц активничаю, месяц веду себя пассивно и перестаю писать в блог. Май должен стать активным месяцем. 

Вышит Кролик из серии "Приключение Алисы в стране чудес". Размер готовой работы 17х10 см, для елочной игрушки он получился великоват. Поэтому я даже обзавелась подставкой из той же серии. Размышляю, как ее покрасить. Не могу я деревяшку оставить не обработанной.

Зайчики

Продолжаю показывать все в хронологическом беспорядке. Этих очаровательных пасхальных зайчиков сшила в середине апреля для создания праздничного настроения. Идея взята из журнала "Лена" №4 2015 года. 

Зайчики сшиты из фетра, в лапках и ушах вставлена проволока, поэтому можно придавать им любое положение. И даже дать в лапки морковку.

Вкусные рецепты. Мята

В проекте "Вкусные пятницы" пряность марта - мята. И так как я наконец-то добралась до дачи, мята свежая, прямо с грядки. На самом деле на моем огороде мята растет где хочет, но первые стебельки уже виднеются, их я и использовала в рецепте. С дачи привезла огромный букет нарцисс. И теперь они украшают кухню. Я не все срезала, осталось тоже много. У этих махровых нарциссов очень тяжелые цветки и часто стебель не выдерживает веса и цветки падают. Поэтому они лучше смотрятся в букетах, чем на кустах.

Рецепт тефтелей в лимонном соусе можно посмотреть тут.

Я тебя вижу - апрель

Продолжаю участвовать в фотогалерее "Я тебя вижу".  Стихотворением апреля стало - "Святая Пасха" Александра Харина. 

Звенят, поют колокола!

Лучами греет всех весна.

Всё небо синее, как море,

И верба в белом вся уборе.

Весенние цветы

 Весна - время цветов, настоящих и конфетных. Еще один букет в мою копилку конфетных букетов. На этот раз получилась композиция из цветов в желто-сиренево-фиолетовой цветовой гамме.  Крокусы, нарциссы, тюльпаны... 

23 апреля 2023 открыла дачный сезон. На крокусы опоздала, они уже отцвели. Зато начинают цвести нарциссы, неожиданно рано. Но этой весной все происходит рано... И на удивление в первую поездку на дачу нет воды, сухо. Весной когда я приезжаю первый раз на дачу всегда сыро и стоит вода.

Пасхальная салфетка. В поисках вербы

По воскресеньям продолжаю ходить в лес.  

Весной постоянно происходят изменения в природе за которыми интересно наблюдать. 9 апреля целью похода в лес была верба. 

Про сыр... 12 месяцев - март.

У нас в городе есть музей сыра. Недавно узнала, что его организовал Пучежский сырзавод. Пучеж - это небольшой городок, расположенный на берегу Волги и еще там живет мой брат. Сырзавод в Пучеже был всегда, и пучежский сыр тоже был всегда... 

Поход в музей сыра нам организовали коллеги мужчина как подарок на 8 марта. Музей сыра - это магазин, но не совсем обычный. Потому что в нем еще проводят различные мастер-классы (более подробно о них можно посмотреть на сайте сырного музея).

Вкусные пятницы. Шнитт лук

Проект "Вкусные пятницы" продолжается. Пряность марта - шнитт-лук. Где-то там на даче он дремлет, укатанный снегом. А может снег уже начал таять и он пробивается из земли наружу. Короче, на даче я еще не была, и поеду в конце апреля на разведку. 

Поэтому для блинов я купила обычный лук в магазине.   А рецепт марта картофельные блинчики с луком. Сам рецепт можно посмотреть в блоге у Светы.

Я тебя вижу - март

В марте решила принять участие в фотогалерее "Я тебя вижу".  Наверное потому, что заданием марта был простой детский стишок Владимира Орлова. Зато, как оказалось, это стихотворение очень точно отражает переменчивость мартовской погоды. Фотографии начала собирать 19 марта, когда в лесу еще стояла зима, да и в городе был еще снег и лед. И даже во второй половине марта было все и метель, и лужи, и солнечные дни. Листочков у нас еще нет, но первые зеленые побеги цветов из земли уже появились.

 То мороз, то лужи голубые,

Проект "Весенний декор". Декоративная тарелка

Присоединяюсь к проекту "Весенний декор", хочу почувствовать что весна уже пришла. Проект организовала Лена, блог "Xelena Crochets".  У меня получилась декоративная тарелка, выполненная в технике декупаж.

Такую вещицу делала впервые. Идея ее создания возникла в результате участия в проекте "Вкусные пятницы", когда думала над творческой составляющей для отчета к блюду с розмарином. Нашла декупажную карту с травами-приправами в виде часов. Часы делать не захотела, а карту крутила, вертела, но так и не смогла никуда пристроить. А потом в Леонардо увидела заготовку в виде тарелки.

12 месяцев - январь, февраль

2023 год незаметно набирает обороты. Казалось, что бесконечная зима никогда не закончится, но уже скоро конец марта. Идет дождь, текут ручьи, разливаются моря-лужи. Сегодняшний пост будет обо всем понемногу. 

Начну с того, что Наташа Klik решила в этом году возобновить проект 12 месяцев, к которому с удовольствием присоединяюсь. Обдумывая какие фотографии сделать фотографиями месяца поняла, что не рассказала об экскурсии выходного дня в Ростов, о корпоративном походе в музей сыра, который нам организовали мужчины на 8 марта. Еще имеются и не показанные работы, сделанные в марте.

Долой долгострой - март

Продолжаю участвовать в проекте "Долой долгострой с главным долгостроем этого года - сэмплером "Английские традиции". Седьмой этап проекта "Английские традиции", на котором я застряла, -  "Белая вышивка" наконец-то завершен. Следующий ряд называется "Цветочный бордюр".  Один  цветок вышит, буду продолжать вышивать цветочный ряд в марте.

Было: 

Стало:

Все работы проекта марта можно посмотреть  тут.

Вышиваем вместе - март

Продолжаю участвовать в Светином проекте "Вышиваем вместе" с того места на котором остановилась год назад.  Это Кролик от Жар-Птицы на пластиковой канве из серии игрушек " Алиса в стране чудес".

Весеннее настроение

Еще со вчерашнего дня в соцсетях, вайбере и прочих электронных средствах связи стали приходить в виде открыток поздравления с праздником 8 марта! И почему-то на большинстве из них оказались цветы и котики. Вероятно котики и март хорошо сочетаются. Имея дома и то и другое я решила сделать свою собственную открытку.

Котика пришлось ловить, уговаривать, играть с ним. Чтобы хотя бы на минутку остановился около букетов с цветами. 

Подносы в технике декупаж

Сегодня покажу свои декупажные работы. Как-то у меня все медленно стало делаться. Долго раскачиваюсь, долго делаю, потом собираюсь сфотографировать и выложить в блог. Тоже долго... Но уже на календаре весна. Может она поможет собраться с силами и реализовать все планы. Вот планы возникают очень быстро, так что за ними не угнаться. Сделала два подноса. 

Фотографировала на балконе в надежде что там больше света, но помогло не очень. Зато Усь порадовался. Ему любая моя затея интересна. И фотомодель он замечательная, когда хочет. 

И снова котики, витражи и букеты с конфетами

Еще один портрет Усяня вышит.  Дизайн "Европейский кот", разработка фирмы "Алиса". Работа небольшая, вышивалась с удовольствием. Планирую оформить в чехол на подушку. Но сначала хочу подобрать котику в пару песика. 

Приобрела несколько витражных красок. Брат попросил разрисовать фонарь.

Долой долгострой - февраль

Пишу этот пост с опозданием, но радует уже то что мой главный долгострой "Английские традиции" наконец-то сдвинулся с места на котором я застряла. 

Это был седьмой этап проекта "Английские традиции" - "Белая вышивка". Выполняется нитями в тон основы. Чтобы вышивка более заметной, ее выполняли более толстой нитью или использовали больше сложений нити, чем обычно. Предложенную схему можно было вышивать шовчиками или крестиками. Я попробовала оба варианта, разными нитками. Три раза распарывала. Кончилось все тем, что работа была заброшена на год, а вместе с ней и мое участие в проекте "Долой долгострой".

Вкусные пятницы. Можжевельник

Продолжаю участвовать в проекте "Вкусные пятницы". Пряность февраля - можжевельник. Когда-то на даче у нас рос можжевельник. В нем вили гнезда птички, созревали ягоды. Я их даже собирала и сушила. А мама делала настойки на нем. Но это было давно. Со временем можжевельник сильно вырос и стал сохнуть.  Так что повспоминав немного я отправилась в магазин, размышляя продаются там ягоды можжевельника или нет. Свой поход начала с торгового центра "Тополь". Еще где-нибудь торговые центры называют именами деревьев? У нас в городе еще есть "Ясень".

Про котиков, цветы и витражи

Наступил последней месяц зимы. Продолжаю вышивать котов. Новый кот называется Европейским, разработала его фирма "Алиса". Кот окрасом похож на Уся, но отличия тоже есть.

А это мохнаты лапки Уся.

Ремиз

Не все работы, вышиты в 2022 году показала. Летом вышивала птичку в маках - "Ремиз", по набору от Алисы.  

Вкусные пятницы. Розмарин

Участвую в проекте "Вкусные пятницы", тема восьмого проекта - "Пряное безобразие". Каждый месяц новое блюдо. Пряность января - розмарин. 

С рецептом первого блюда, а это можно познакомиться у Светы в блоге. С приобретением розмарина у меня проблем не было, не далеко от дома расположен Ашан. Кроме розмарина там же купила лимон гигантского размера. 

День рожденья блога

Сегодня День рождения блога, уже десятый!  Как-то незаметно время пролетало... По традиции сегодня разыгрываю заячью конфету.

На конфету записалось 8 человек:

1. Елизавета Смурага

2. Ольга Киселева

3. Алена

4. Ирина(Ирика)

5. Татьяна

6. Светлана из Харькова

7. Татьяна

8. Klik

Рендом выбрал номер -

Вкусные пятницы

Продолжаю тему вкусного в блоге вместе с проектом "Вкусные пятницы", который проводит Света в блоге "Следуя мечтам". Это 8 сезон проекта, в этом году он называется "Пряное безобразие".

"Пряности и специи, во всём их разнообразии и безобразии" будут использованы во всех блюдах сезона. А по плану их, то есть блюд будет 12, каждый месяц по одному блюду. "Смелые сочетания, интересные решения и новые вкусы - скучно не будет, это я могу обещать!" - обещает Света. И что-то делать в компании веселее, будет возможность обсудить получившиеся блюда.

Кроме того в проект есть и творческая составляющая, надо найти найти, придумать, сделать что-то ассоциирующееся с заданием месяца. Это может быть рукоделие, рисунок, рассказ, фотография, воспоминания детства, интересный факт или вообще всё, что угодно. 

Увлеклась создание букетов с конфетами. Еще один сделала с розами. Все они похожи друг на дуга, даже вазочка такая уже была. Хочу теперь попробовать сделать с какими-нибудь другими цветами. Кот ухитряется поучаствовать в каждой фотосессии и не важно какой частью... Главное попасть в кадр.

Нашествие котов в блоге продолжается. Вышиваю "Новогоднего кота" от Овна. Почти вышила осталось собрать. Вышитый кот похож немного на Уся. Кисточек на ушах не хватает.

Может кто-нибудь зайчика принесет в галерею "Кроликов и котиков". Там тоже котики преобладают. И еще напоминаю, 26 января розыгрыш Заячьей конфеты, все успели записаться?

Всем хорошей зимней погоды! Как у вас в этом году обстоят дела со снегом?