Показаны сообщения с ярлыком рецепты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рецепты. Показать все сообщения

понедельник, 14 июля 2025 г.

Лето у воды \Портал в лето

Середина лета, жара. Самое время купаться или хотя бы находится поблизости от водоемов. В проекте "Портал в лето" Наташа предлагает именно этим и заняться. На даче добралась до ближайшего пруда. Раньше там было бы много детей, но теперь пруд зарос. Теперь у всех надувные бассейны на участках и дети купаются там. 

среда, 7 мая 2025 г.

Вышивальный апрель

Вот и завершился странный месяц апрель. Странным его сделала погода, то зимняя то летняя, то как-положено апрельская. Не покидаю мысли о пенсии, но продолжаю работать и даже побывала в отпуске, целую неделю. Обзавелась шпорой в пятке, хожу хромаю, лечусь. Решила ежемесячно писать о том что вышиваю, так как обнаружила что не все свои работы показываю в блоге и долгострои копятся, потому что я про них забываю. Хорошо, что еще продолжаю участвовать в проекте "Долой долгострой", он мне напомнил, что вместо того чтобы вышивать своего кота я занималась непонятно чем и к дате апрельского отчета у меня оказалось вышито всего-ничего.

понедельник, 16 сентября 2024 г.

Осеннее настроение 2024: яблочный пирог

Осень - время печь яблочные пироги, особенно когда в доме много яблок, не магазинных, а собранных с ветки дерева. У меня этим летом яблоки не выросли, зато выросли у брата и он мне их привез.

Самый простой пирог, который можно быстро испечь - это шарлотка. За эти выходные я испекла его два раза. Первый был быстро съеден, а второй гости с собою увезли. 

понедельник, 12 июня 2023 г.

Дачные зарисовки: ирисы

11 июня была на даче: полюбовалась цветением ирисов, скосила часть снова выросшей травы, собрала жимолость для пирога. Фотографии делала между перечисленными делами. Мне понравилась фотография шнитт-лука с жуком пожарником, который не отказался попозировать.

Созрела жимолость.

суббота, 8 апреля 2023 г.

Про сыр... 12 месяцев - март.

У нас в городе есть музей сыра. Недавно узнала, что его организовал Пучежский сырзавод. Пучеж - это небольшой городок, расположенный на берегу Волги и еще там живет мой брат. Сырзавод в Пучеже был всегда, и пучежский сыр тоже был всегда... 

Поход в музей сыра нам организовали коллеги мужчина как подарок на 8 марта. Музей сыра - это магазин, но не совсем обычный. Потому что в нем еще проводят различные мастер-классы (более подробно о них можно посмотреть на сайте сырного музея).

воскресенье, 26 декабря 2021 г.

Блогмас, задание 10. Новогодняя книга в огоньках

Все задания блогмаса уже выложены, а я еще половину не выполнила.  Осталось совсем немного дней до нового года, а количество дел, особенно непредвиденных, возрастает. Забываю сфотографировать готовые рукодельные работы, которые делаю в подарок. Успеваю подарить и только потом понимаю, что не сфотографировала. Ну да ладно, меньше постов придется писать.

Сегодня 10 задание Блогмаса сфотографировать любимую новогоднюю книгу с включенной электрогирляндой, стараясь добиться эффекта Боке или не добиться, как пойдет. Какой-то особой книги с новогодним или рождественским настроением у меня не оказалось.  Если не считать книги кулинарных рецептов Олеси Куприн "Новый год с акцентом". 

вторник, 30 ноября 2021 г.

Ноябрь

В этот раз решила этот пост делать накопительным, то есть не разбираться в накопленных фотографиях в последний день и не вспоминать что же интересного было в этом месяце, а писать этот пост постепенно, отбирать самые интересные фотографии. Продолжаю показывать мой бесконечный календарь, он открыт на месяце Ноябрь.

Октябрь темный месяц, начался период пасмурной погоды и дождей. Деревья стоят с облетевшей листвой. Фотографировать становится все сложнее. Продолжаю участвовать у Наташи в проекте "Я тебя вижу".  

"Морозец свеж, и жить охота,
шагаем мы по ноябрю"
"Опять ноябрь раздел деревья,
опять окрест округа спит"

понедельник, 30 августа 2021 г.

Летний дневник, день 63-76

Наступил август, но жара продолжается. Начала выводить собачку на прогулку по вечерам. Гуляем обычно так, сначала я на руках отношу ее подальше от дома, или тащу ее за собой на поводке. Домой Шаня весело бежит сама.

Из-за жары лето кажется таким длинным. А может оно просто было насыщено событиями... В этом году мне хватило летних дней.

Очень много груши. Она мелкая, наверное дичок. Быстро портится. Появилась мысль, может из нее надо делать вино? Из того что я успела собрать сварила варенье. Пробовала разные варианты: с мускатным орехом, с лимоном и мятой.

Суббота. Идет дождь. Он шел всю ночь и идет весь день. Ощущение что происходит что-то необычное. 

пятница, 25 июня 2021 г.

Летний дневник, день 21-26

Началось по-настоящему жаркое лето. Спастись можно или в реке или в сосновом лесу. Первый и последний описываемый мной день начался с похода в текстильный центр РИО. Я его уже показывала в блоге, а в этот раз почему-то не сфотографировала. Первый раз ходила покупать купальник, второй - сарафан. Сильная жара, чем не повод обновить гардероб?

вторник, 15 июня 2021 г.

Летний дневник, день 7-14

Вторая неделя лета у меня получилась очень насыщенной. Приезжал брат с женой и внучкой жены Полиной. Полина перешла в пятый класс и ходит в художественную школу. В ее лице я нашла единомышленницу, она захотела научиться валять. А бабушка потом радовалась тому что ребенок вместо того чтобы сидеть в гаджетах активно тычет иголкой...

вторник, 30 июня 2020 г.

92 дня лета #2020: день 15 - 21

День пятнадцатый. Теплая погода стала нормой. К хорошему быстро привыкаешь, главное  что дома тепло. Никаких особых событий в жизни не происходит: сижу дома, ходила в магазин, гуляла с Шаней. Даже каких-то новых интересных фотографий не сделала. Пекла хлеб по новому рецепту с овсяной мукой.
Традиционно оставляю в блоге рецепт:
- 200 мл воды;
- 140 мл сыворотки, ряженки;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 1,3 ч.л. соли;
- 1 ст.л. меда или 2-3 ч.л сахара;
- 360 г (около 580 мл) пшеничной муки высшего или 1-го сорта;
100 г (около 180 мл) овсяной муки;
60 г (около 110 мл) ржаной муки;
1,7 ч.л. сухих дрожжей.

Хлеб получился вкусный, но так как буханку мы едим долго, то он успел мне надоесть. По вкусу, а может аромату он мне напоминал кулич. Такой хлеб хорошо есть с маслом на завтрак, а с первыми блюдами он не очень сочетается.

В книге к нему дан следующий комментарий: "Нежно-кремовй пушистый мякиш, душистая корочка. Овсяная мука ловит и усиливает другие ароматы, поэтому любая добавка в этом хлебе особенно заиграет. Колобок чуть мягче пшеничного, а воздушность мякиша может обернуться неровным верхом буханки - не страшно. Перед самой выпечкой модно аккуратно смазать верх хлеба яичным белком и посыпать овсяными хлопьями быстрого приготовления, а сверху по хлопьям еще раз пройтись кисточкой с белком."

Решила вести рейтинг изготовленного хлеба:
1. Пшенично-гречневый хлеб с грецкими орехами;
2.Кукурузный хлеб с кукурузой и чили;
3. Овсяный хлеб.


суббота, 20 июня 2020 г.

92 дня лета #2020: дача, хлеб и прогулки с Шаней

Лето постепенно набирает обороты и я пытаюсь догнать его здесь в блоге.
Стараюсь запечатлеть его в фотографиях. Тема шиповника не отпускает. Только теперь он с улицы в виде букета пробрался в дом.
Велосипед от Жар-Птицы завершен. Результат мне нравится. Теперь ломаю голову над тем как его оформить.

четверг, 11 июня 2020 г.

92 дня лета #2020: хлеб, цветы, пожарные машины

Второй день лета у меня начался с похода к зубному врачу. А так как день оказался более теплым и даже солнечным решила на обратном пути пройтись пешком. Целью было прогуляться по аллее около Пожарной академии. 
Улица получила название Улицы Огнеборцев в 2017 году, включив в свой состав аллею на которой была установлена пожарная техника. Первоначально аллея созданная в 2016 году имела название "Аллея славы спасателей". Та часть улицы с которой начался мой путь отмечен вот таким памятным знакам. Далее мой путь лежал мимо Церкви Покрова Пресвятой Богородицы. 


среда, 10 июня 2020 г.

92 дня лета #2020: вкус лета

Второй год принимаю участие в проекте-дневнике, который проводит Лиза. Называется он "92 дня лета #2020". Этим летом ничего не планировала, если получится буду ездить на дачу. В проекте решила участвовать, чтобы убежать от монотонности и однообразия и попытаться привнести в летние дни больше радости. 
Первый день лета и первый день отпуска. Впервые ухожу  в отпуск в июне. Прогадала?  Холодно на улице, холодно дома, пасмурно. Половина мая прошла в ожидании лета и похоже, что ожидание продолжается. Угадайте: "Одним цветом осенью-зимою-весною?" Ответ: это я - выхожу на улицу в одной и той же куртке, не снимая почти круглый год. Как повлияла на мою жизнь самоизоляция? Я стала больше готовить, больше есть, печь хлеб и купила йогуртницу.

суббота, 18 апреля 2020 г.

Пасхальные сюжеты

Продолжаю вышивать пасхальные сюжеты от Жар-Птицы. Вышиваются легко и быстро и даже черно-белая схема не помеха. Вслед за очаровательным зайцем и яркой корзинкой вышила пасхальный кулич. Вышитые фигурки оформила не в магнитики как предлагал разработчик, а в подвески.
Погода постоянно меняется. Так как многие фотографии делаю на подоконнике, решила ввести новую рублику "За окном". 13 апреля - стоит теплая погода.

пятница, 30 августа 2019 г.

Лето в цветах, дни 80-90 день лета

80 день лета
Время отведенное на лето как-будто стало ускоряться. Может потому, что вышла на работу. И дни как-то незаметно полетели один за другим. Похожие друг на друга. Стало сложнее вести летний дневник, искать новые цветы, делать фото и публиковать из в блоге. Конец августа - время хризантем.
81 день лета
Сегодня успела побывать на даче, так как с некоторых пор работаю на полставки. И даже чуть-чуть повышивала енота.


понедельник, 29 июля 2019 г.

92 дня лета

53 день лета
Наконец-то долгожданный отпуск! День начался с небольшой прогулки в лес. В лесу  рядом с домом я обычно бываю только зимой, решила сделать небольшую вылазку и взяла с собою Шаню.   
Это с большими собаками все ходят гулять в лес, а маленьких выгуливают около домов, и это не случайно. Обалдевшая, перепуганная Шаня в полном недоумении, куда это маленькую собачку затащили. Кругом столько незнакомых запахов. На самом деле запах в лесу чудесный, входишь и оказываешься в сосновом бору. Мы совсем немного погуляли, грибов не нашли.
 А такие цветы растут на опушке леса.
А сыроежки растут прямо вокруг дома около подъезда.

пятница, 29 декабря 2017 г.

Хюгге-зимовка и хюгге-конфета

Записалась в проект "Хюгге-зимовка по нашему" и до сих пор как последняя двоечница не написала ни одного поста. Но прогульщикам и лентяям бывает везет и даже очень везет. Вот и я мне посчастливилось выиграть Хюгге-конфету, которую разыгрывала Наташа - организатор этого проекта (подробнее о проекте можно почитать в блоге "Ночная жизнь Клик", см. тут). Конфетка действительно Хюгге, если под этим понимать "то что доставляет счастье". Несколько дней для меня счастьем было просто смотреть на горку подарков в упаковке, которые лежали под моей стационарной мини-елкой. Оказывается красивое оформление может тоже доставлять радость.

Особенно понравилось, что упаковка была не яркая, не броская, но стильная. Наверное, потому что я так не умею. Почти все подарки были подписаны. Самая заметная - рукодельная часть подарка: бисер, ленты, ткань (на самом деле лент я получила намного больше, так как ими были перевязаны другие подарки). Все радостное и красивое.
Кружка была тем толчком, который заставил меня начать разворачивать эти свертки до Новогодних праздников. Наташа боялась, что кружка могла разбиться при транспортировке посылки. Но ничего не случилось, кружка прибыла, а точнее прилетела в целости и сохранности с чаем и сладостями в компании очаровательных сов. 
Совы украшают и саму кружку. Такие милые, пушистые и сонные.