воскресенье, 12 мая 2024 г.
Коты и драконы
вторник, 30 апреля 2024 г.
Вкусные пятницы. Буква Г
Давно бы написала этот пост, но никак не хотела "вырисовываться" творческая составляющая. Изначально думала, что это будут только декупажные работы, но на букве "В" свернула в сторону и получилась бутылка с драконом, расписанная витражными красками. Буква "В", витраж - появилась идея что творческая составляющая тоже должна быть на букву месяца. Долго придумывать что же сделать на букву "Г" не пришлось, конечно же это должен быть гобелен! Еще бы где взять на него (имеется в виду гобелен) время. Апрель хотя и не хотел заканчиваться, но тоже пролетел быстро, успев удивить всех майской погодой. Но постараюсь вернуться к вкусным пятницам. Блюдом апреля было "Говяжье рагу по-ирландски". Рецепт можно посмотреть в блоге у Светы.
воскресенье, 31 марта 2024 г.
Вкусные пятницы. Буква В
Вкусных пятницы продолжаются. В этом месяце были блюда на букву "В". Света предложила на выбор целых два блюда: Винегрет с кислой капустой и Вафли с сыром. Я приготовила оба блюда.
суббота, 25 февраля 2023 г.
И снова котики, витражи и букеты с конфетами
воскресенье, 5 февраля 2023 г.
Про котиков, цветы и витражи
Наступил последней месяц зимы. Продолжаю вышивать котов. Новый кот называется Европейским, разработала его фирма "Алиса". Кот окрасом похож на Уся, но отличия тоже есть.
А это мохнаты лапки Уся.понедельник, 6 июля 2020 г.
92 дня лета #2020: последние дни июня
вторник, 30 июня 2020 г.
92 дня лета #2020: день 15 - 21

- 200 мл воды;
- 140 мл сыворотки, ряженки;
- 1,5 ст.л. растительного масла;
- 1,3 ч.л. соли;
- 1 ст.л. меда или 2-3 ч.л сахара;
- 360 г (около 580 мл) пшеничной муки высшего или 1-го сорта;
100 г (около 180 мл) овсяной муки;
60 г (около 110 мл) ржаной муки;
1,7 ч.л. сухих дрожжей.
Хлеб получился вкусный, но так как буханку мы едим долго, то он успел мне надоесть. По вкусу, а может аромату он мне напоминал кулич. Такой хлеб хорошо есть с маслом на завтрак, а с первыми блюдами он не очень сочетается.
В книге к нему дан следующий комментарий: "Нежно-кремовй пушистый мякиш, душистая корочка. Овсяная мука ловит и усиливает другие ароматы, поэтому любая добавка в этом хлебе особенно заиграет. Колобок чуть мягче пшеничного, а воздушность мякиша может обернуться неровным верхом буханки - не страшно. Перед самой выпечкой модно аккуратно смазать верх хлеба яичным белком и посыпать овсяными хлопьями быстрого приготовления, а сверху по хлопьям еще раз пройтись кисточкой с белком."
Решила вести рейтинг изготовленного хлеба:
1. Пшенично-гречневый хлеб с грецкими орехами;
2.Кукурузный хлеб с кукурузой и чили;
3. Овсяный хлеб.
воскресенье, 10 марта 2019 г.
Лыжный марафон 11


четверг, 7 марта 2019 г.
среда, 4 июля 2018 г.
Все о розах


















