Вкусные рецепты. Тмин

Еще один пролетел один месяц и настала пора отчета по проекту "Вкусные пятницы". Пряность мая - тмин. Пакетик тмина у меня нашелся дома. Эту специю использовала в выпечке, но суп с нею готовлю впервые. И в супе мне она понравилась. Но вначале пришлось поискать корневой сельдерей и пастернак. И пастернак и сельдерей (круглый магазинный) мне очень нравятся, как раз в супах я их и использовала, они придают блюду особый аромат. Но в последнее время эти коренья мне на глаза в магазинах не попадались. Поэтому сначала купила из в виде приправы для супа, а потом нашла корневой сельдерей. Пастернак несколько раз пыталась вырастить на огороде, но результат был минимальный, видимо семена плохие были, прорастало мало. 

Суп получился густой. Рецепт можно посмотреть в блоге у  Светы. Старалась сделать все по рецепту, единственно в чем отошла - не стала тушить капусту. Всегда плохо воспринимала белокочанную капусту в тушеном и вареном виде. Результат мне понравился, вкусный супчик получился. Потом еще крапиву добавила, с ней супчик получился еще красивее. 

Платье для крольчихи

Я увлеклась вязанием спицами.  И если я считаю себя опытной вязальщицей крючком, то спицами я практически раньше не вязала (один раз не считается, к тому же тот свитер наполовину мама связала).  

Вязанный кролик

Кролики лидирую не только в галерее, на страницах блога начался месяц зайцев-кроликов. Сегодня покажу кролика, связанного крючком. 

Решила научится вязать на спицах, есть у меня пробел в этом рукодельном направлении. Приглянулась мне книга "Вязаное счастье семейства кроликовых", автор Диана Зверева. Сами кролики связаны крючком, а вот одежда для них - вяжется спицами. Но чтобы начать учиться вязать одежду спицами для начала надо было связать кролика. И вот что у меня получилось. Не совсем точно по описанию в книге, но очень близко.

Кролик из страны чудес

Я заметила что в этом году в блоге наметилась тенденция: месяц активничаю, месяц веду себя пассивно и перестаю писать в блог. Май должен стать активным месяцем. 

Вышит Кролик из серии "Приключение Алисы в стране чудес". Размер готовой работы 17х10 см, для елочной игрушки он получился великоват. Поэтому я даже обзавелась подставкой из той же серии. Размышляю, как ее покрасить. Не могу я деревяшку оставить не обработанной.

Зайчики

Продолжаю показывать все в хронологическом беспорядке. Этих очаровательных пасхальных зайчиков сшила в середине апреля для создания праздничного настроения. Идея взята из журнала "Лена" №4 2015 года. 

Зайчики сшиты из фетра, в лапках и ушах вставлена проволока, поэтому можно придавать им любое положение. И даже дать в лапки морковку.

Вкусные рецепты. Мята

В проекте "Вкусные пятницы" пряность марта - мята. И так как я наконец-то добралась до дачи, мята свежая, прямо с грядки. На самом деле на моем огороде мята растет где хочет, но первые стебельки уже виднеются, их я и использовала в рецепте. С дачи привезла огромный букет нарцисс. И теперь они украшают кухню. Я не все срезала, осталось тоже много. У этих махровых нарциссов очень тяжелые цветки и часто стебель не выдерживает веса и цветки падают. Поэтому они лучше смотрятся в букетах, чем на кустах.

Рецепт тефтелей в лимонном соусе можно посмотреть тут.